कच्चा लाल प्याज़ इस बीमारी के लिए बेहद मददगार, जानिए इसके फायदे

कच्चा लाल प्याज़: हमारे शरीर में  आमतौर पर ब्लड शुगर लेवल या तो सामान्य से ज्यादा हो जाता है, या फिर कम, और इसके अलावा इस डायबिटीज़ की वजह से शरीर में कई और रोग भी होने लगते हैं|

इसलिए आज हम आपको ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने का एक ख़ास तरीका है, और वो है कच्चे लाल प्याज़ का सेवन….

हाल ही में हुए शोधों में यह बात सामने आयी है, कि प्याज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट ब्लड ग्लूकोज को कंट्रोल करने में मदद करते हैं|

इसके मुताबिक 100 ग्राम लाल प्याज, ब्‍लड शुगर लेवल को सिर्फ 4 घंटे में कम कर सकने में मददगार हो सकता है|

तो चलिए जान लेते हैं, कि प्याज़ का सेवन किस तरह से किया जाये जिससे आपका ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रह सके|

इस तरह के सेवन से  मिलती है मदद

आपको बता दें, कि प्याज में फोलेट्स, सोडियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटैशियम, और विटामिन ए, सी, भरपूर मात्रा में पाया जाता है|

इसके अलावा इसमें फाइबर भी अच्छी मात्रा में होता है, जो खाने को हजम करने में काफी मदद करता है|

इसके साथ कार्बोहाइड्रेट की मात्रा काफी कम होती है, जो ब्लड में ग्लूकोज के स्तर को कम करने में मदद करता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में ही रहता है|

ऐसे कर सकते हैं प्याज़ का सेवन

सबसे प्रचलित और बेहद आसान है, की आप सलाद के रूप में भी कच्चे लाल प्याज़ का सेवन कर सकते हैं, इसके अलावा प्याज़ का सूप बनाकर भी आप इसका सेवन कर सकते हैं|  इसके साथ ही आप अलग-अलग सब्ज़ियों के ज़रिये भी प्याज़ का सेवन कर सकते हैं|

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